原料

糯米: 100g克， 豬肉末: 300克， 馬蹄: 4， 雞精: 2tsp， 鹽: 1tsp， 玉米澱粉: 3tsp， 耗油: 3tsp

步驟

1馬蹄切沫，放入肉末，加入鹽，雞精，耗油，玉米澱粉拌勻。

2多攪拌，讓肉起勁兒。

3團成丸子

4沾上糯米，糯米要提前泡一晚上或者兩個小時。

5放在盤子上。

6上鍋蒸製15分鐘即可。