原料

雞蛋: 4， 大蒜苗: 3， 辣椒: 若干

步驟

1辣椒切塊

2大蒜苗切段

3雞蛋四枚

4鍋內放油，一個個雞蛋放進去去煎炒

5出鍋，炒雞蛋一直以來都是我炒菜技術的一個bug，老炒的樣子不好看。

小技巧

記得放熬油。味道不錯的。