燕麥干筍燒麥

原料

筍乾200: 克, 五花肉200: 克, 蔥10: 根, 生抽2: 勺, 燕麥粒: 100克, 胡蘿蔔2: 根, 糖1勺看各人口味: 克, 花雕酒2: 勺, 干香菇: 超小朵香菇100多朵, 老抽: 1勺, 糯米: 1500克, 買的9*9的雲吞坯子2包: , 洋蔥一大個: , 瘦肉500克: , 鹽: 10克

步驟

1備料:胡蘿蔔切細粒,香菇細粒(我後來選超細朵的小香菇),蔥切細,洋蔥切細塊黑木耳切細絲,發軟的筍乾切細,肥肉切超細,瘦肉切粒

2將切細的備料炒好把發好的糯米一同炒香

3將菜飯放鍋內蒸熟

4開始包燒麥

5咬時各種混合的香味,燕麥粒的嚼勁,還有一顆顆小香菇,超驚艷

小技巧

冷凍保存,早上配牛奶、雞蛋非常營養豐富!我是在遠媽那學的!非常喜歡吃!


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