【材料1】： 切青蔥粒粒 一大碗（添加少許鹽提味） 食油 2大湯匙 【材料2】： 麵粉 500gm 五香粉 1小茶匙 糖 1小茶匙 雞蛋 1粒 牛油 1大湯匙 蚝油 1大湯匙
1、將以上【材料2】搓成麵粉團，分作2團。 2、分別杆成兩大薄片。 3、在薄片上灑滿蔥粒。 4、然後捲起成長條，再切成小塊狀。 5、把塊狀壓成小圓餅型。 6、最後用不粘鍋塗上食油，文火煎至金黃香脆即可！