美式鬆餅

原料

卡羅美式鬆餅粉 200g: 雞蛋 2個, 牛奶 60ml: 香蕉 一個, 藍莓 若干: 堅果 若干, 植物油 少許:

步驟

1用手動打蛋器把雞蛋打勻,加入牛奶攪拌均勻

2加入鬆餅粉

3用刮刀翻拌均勻製成鬆餅麵糊

4將機器調到最高溫預熱好到滅燈,刷上植物油

5倒入麵糊,倒8分滿,蓋好蓋子,等三分鐘左右即可

6把做好的鬆餅放在盤子上

7香蕉切片裝飾,再撒上藍莓和堅果即可

小技巧

1、卡羅美式鬆餅粉非常方便,也很好吃,淘寶上有賣。200g鬆餅粉可以做2-3個鬆餅 2、刷油一定要用植物油,植物油沒有什麼氣味,不能用花生油


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