烏梅: 8個， 山楂干: 一把， 甘草: 一把， 冰糖: 適量， 桂花: 5g
1把除了桂花和冰糖剩下的材料用水沖洗一下
2把沖洗好的材料和冰糖一起放入鍋中，倒入多半鍋水煮開後小火煮45分鐘（煮到顏色變深）
3把放涼的酸梅湯用紗布過濾一下，把煮後的渣渣濾掉
4放入桂花，冰鎮一下就可以喝啦
這些料可以煮2~3次，第一次煮出來的可能有點濃（依個人口味），可以兌水喝。冰鎮一下味道更好呦