懶人三步快手菜-培根炒雞蛋

原料

雞蛋: 二隻, 培根: 三條, 油,料酒,生抽,鹽,胡椒粉: 適量

步驟

1雞蛋加生抽,料酒少量打勻;培根切片

2熱鍋下油,油不用多,培根本身有點油脂;先將培根炒至變色

3培根炒熟後加入雞蛋,翻炒;加鹽,熄火後撒上黑胡椒粉

小技巧

培根本身有油脂和鹽分,油和鹽不用多;黑胡椒粉個人喜歡熄火後加,不然沒味道


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