矜宸•河蝦炒黃瓜

原料

河蝦: 4兩, 蔥姜: 若干, 黃瓜: 半根

步驟

1黃瓜去除適量的皮,切小塊,姜切片,河蝦洗凈瀝干水備用

2熱鍋冷油,下入蔥姜

3河蝦下鍋

4料酒,鹽調味

5倒入黃瓜粒翻炒

6加少許水,大火翻炒,根據口味可加糖,生抽等調味

7淋香油出鍋


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