土豆: 2個， 黃瓜: 四分之一根， 胡蘿蔔: 半根， 雞蛋: 1隻， 火腿片: 2片， 沙拉醬: 1勺， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1胡蘿蔔切小丁，煮軟撈出備用。 黃瓜切片，加少許鹽腌一下。 土豆片切丁。
2土豆削皮切塊，煮熟，趁熱加鹽 黑胡椒 等調味料，用叉子碾碎。
3雞蛋壓碎，黃瓜去汁水。 土豆晾涼，加入胡蘿蔔丁，火腿丁，黃瓜片，雞蛋碎，沙拉醬。
4攪拌均勻，把沙拉團成團，冷藏30分鐘，開吃！