原料

全麥麵粉: 1000g， 水: 500ml， 酵母粉: 15g

步驟

1將所有材料都加入麵包機，選發麵團程序。

2程序結束，取出揉團，切成刀切的樣子。

3上蒸籠，醒發20分鐘，蒸20分鐘，燜5分鐘出鍋。