原料

野蒜: ， 花生仁: ， 珍選撈汁:

步驟

1野蒜摘洗乾淨。

2切細小短。

3珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏。

4將冷藏後的珍選撈汁倒入野蒜中

5加入炸熟的花生仁，若腌製片刻，花生仁吸足陳醋，味道更佳。

6拌勻即可食用。

小技巧

1、野蒜非常適合老年人食用，炒食或生拌皆可。 2、野蒜味道很沖，腌製片刻可以緩和一下氣味。 3、野蒜一次不可多吃，以免上火