原料

雞蛋，麵粉，煉乳，糖，黃油

步驟

1.雞蛋攪勻加入少許麵粉，白糖煉乳後再攪拌均勻。成粘糊狀，但不能太干，否則倒入鍋中時不容易薄薄的淮開。 2.鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開，小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。