原料
鮮蝦: 八兩左右, 生薑: 少許, 李錦記蒸魚豉油: 少許, 鹽: , 雞精:
步驟
1去蝦頭,然後從蝦子的粗的一端向尾部剪,不要剪開,把蝦線弄乾凈,然後一個個的碼在盤子裡
2碼好後,撒上少許切好的生薑末,水燒開,上鍋蒸三分鐘,取出。
3在小碗里到少許李錦記蒸魚豉油,放少許鹽雞精拌勻,均勻的淋在蝦上
小技巧
營養好味道,有朋友來弄一個保證技驚四座,哈哈 圖片就是我做的成品
鮮蝦: 八兩左右, 生薑: 少許, 李錦記蒸魚豉油: 少許, 鹽: , 雞精:
1去蝦頭,然後從蝦子的粗的一端向尾部剪,不要剪開,把蝦線弄乾凈,然後一個個的碼在盤子裡
2碼好後,撒上少許切好的生薑末,水燒開,上鍋蒸三分鐘,取出。
3在小碗里到少許李錦記蒸魚豉油,放少許鹽雞精拌勻,均勻的淋在蝦上
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