黃油: 60g， 低筋麵粉: 260g， 糖: 60g， 雞蛋: 2個
1黃油融化，加雞蛋加糖，攪勻。 雞蛋留出些蛋黃。
2加低筋粉，揉好，醒30min
3擀成3mm薄餅，切條，擰一下，擺好，刷蛋黃液。
4中層，170度，30min