蔥姜: ， 胡蘿蔔: ， 捲心菜: ， 山藥: ， 火腿: ， 米飯:
1山藥，胡蘿蔔，火腿切成丁備用
2捲心菜切塊備用
3雞蛋打散備用
4鍋燒熱放油，雞蛋炒嫩出鍋備用
5鍋放油燒熱，加入十三香和蔥花爆香，然後加入山藥胡蘿蔔火腿丁，翻炒一段時間後加入捲心菜，直至菜炒熟後放入米飯和雞蛋，炒均勻後放入鹽，出鍋前撒入點雞精
6美美的炒飯出鍋啦