原料

捲心菜: 適量， 麵粉: 克， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 耗油: 少許， 料酒: 少許， 醬油: 少許， 蔥花:

步驟

1捲心菜對切用削皮刀削絲，放入盆里。加入蔥花，雞蛋，鹽，耗油，料酒，醬油，味精。再鋪上麵粉，加水攪勻，糊糊不要太稠，跟寶寶吃的米糊差不多就可以了

2鍋內加油燒熱，煎一個，加點油，再煎

3壓的扁扁的，不能厚，不然會外焦里沒熟。

4完工啦。配醬油醋，其他蘸料也OK，看自己。