錫紙金針菇

原料

金針菇: 1把, 小米椒: , 青尖椒: , 小蔥: 根, 剁椒醬: , 蒸魚豉油:

步驟

1將金針菇根部切掉,用手弄散,放在錫紙上,將錫紙四周向上折起來,折成碗的形狀。

2小米椒、青尖椒切圈,小蔥切碎。金針菇上放上剁椒醬。

3青紅椒放在金針菇上,澆上蒸魚豉油。鍋內倒適量油,油熱後澆在金針菇上。

4用錫紙蓋起來,上下火200度烤10分鐘。出爐開蓋灑小香蔥。


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