肥牛卷: ， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 根， 蚝油: 適量， 白砂糖: ， 雞蛋: ， 海苔: ， 熱米飯: ， 醬油心生: ， 小鮮侶:
1西蘭花摘成小朵，胡蘿蔔切成花造型, 洋蔥切成絲。 （嗯，我知道今兒這花造型不怎麼美 Q_Q...)
2燒開水，水中放入一勺鹽， 水開後放入西蘭花和胡蘿蔔， 汆燙2分鐘
3小碗里放一小勺蚝油， 一大勺醬油心生。
4擠約兩次小鮮侶
5一小勺白砂糖， 再加半碗清水攪勻備用。
6起油鍋， 小火煸香洋蔥絲。
7加入調好的醬汁大火燒開
8加入肥牛卷，嗯， 再加做就是可以加到足足的份量！
9煮至肥牛片變色
10把煮好的肥牛片放在盛好的米飯上， 然後把西蘭花、胡蘿蔔和海苔片碼在旁邊， 再澆上煮好的醬汁。 也可以根據個人口味， 煮個溫泉蛋什麼的放在上面， 半熟雞蛋拌飯什麼的，簡直不要太銷魂！ 不說了， 我們一起來乾了這碗肥牛飯吧！