原料

洋蔥: 1個， 大蔥: 半個， 白菜: 適量， 胡蘿蔔: 一隻， 西葫蘆: 一隻， 青陽辣椒和紅辣椒: 適量， 菠菜: 不想吃也可以不加， 蒜瓣: 幾個， 最重要的新鮮海虹: 20隻左右， 自己想添加的食材: 魷魚圈，鮮蝦， 調料見下圖:

步驟

1將準備好的蔬菜洗凈，洋蔥胡蘿蔔西葫蘆切絲，白菜菠菜切段，辣椒切段，蒜瓣切片

2用辣椒油炒香蒜瓣

3倒入蔬菜繼續翻炒

4加水，沒過於食材

5車嬸的神秘調料！ 醬油2勺，金槍魚汁3勺，辣椒油3勺，辣椒麵3勺，白糖2勺，梅子汁2勺，最後是沒有公布的神秘調料粉 (￣^￣)ゞ

6就是這隻小瓶子！一開始以為是車嬸鍾愛的胡椒粉，最後發現和真正胡椒粉瓶子不一樣，猜測是提鮮的，也許可以用雞精代替？ ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

7將混合好的調料倒入湯中拌勻，嘗鹹淡，加入海虹以及其他你喜歡的海鮮

8 煮麵～

9  將面用涼水過一下

10給麵條澆上煮好的湯汁，海鮮面就完成啦！！

11美味的食物等待的時間總是特別漫長…

小技巧

車嬸的海鮮面說是向認識的中餐廳學習的，調料比較繁雜，但是味道一定是不錯的！！ 大家如果覺得麻煩，可以搜一下白老師家常菜里的海鮮面，調味料更家常些。