豆芽: 250克， 豆腐: 一塊， 油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 蒜末: 適量
1鍋里放油，炒香蒜末
2滷水豆腐稍微捏碎
3入鍋中煎一小會
4放入洗凈的豆芽，大火翻炒
5加適量的鹽和雞精，炒到豆芽斷生，撒蔥花出鍋。
6一塊錢的豆芽和一塊錢的豆腐。