原料

趴爐、烤箱、饃胚。: ， 烤箱上下溫度（230-250）度: 趴爐（180-200）度

步驟

11:將饃胚放在趴爐上烙制2分鐘左右、正反面上色即可。

22:將烙制好的饃胚正面朝上放置於烤架上，進入烤箱烤制。

33:放入烤箱的饃胚待表明鼓起即可（大約3分鐘）、翻到另背面烤制。配圖

44:背面在烤箱烤制大約1分鐘左右、兩面顏色金黃及可出爐。

5成品

6成品

7成品

8成品

小技巧

1:趴爐中間溫度高、邊上溫度低。在烙制時注意。2:趴爐上面每天的產生的油漬要清理、會影響烤制效果。3:油刷髒了要及時更換。