燴窩頭

原料

剩窩頭: , 胡蘿蔔: , 蠶豆仁: (超市袋裝冷凍的), 香菇: , 湯: (清水加一點甜醬、味噌)

步驟

1剩窩頭掰成小塊,胡蘿蔔、香菇切塊

2湯底放入香菇、胡蘿蔔燒至香軟

3放入蠶豆仁和剩窩頭中火燒透,加鹽出鍋

4一鍋出來,亦飯亦菜,飯菜都有了~

小技巧

少許打碎的西紅柿加到菜里,吃不出西紅柿的味道,卻可起到提鮮的作用。


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