土豆: 四個， 光明馬蘇里拉芝士: 一包， 洋蔥: 半顆， 培根: 幾片， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1土豆煮熟去皮
2加入牛奶將土豆壓碎。洋蔥，培根切丁用黃油煎熟，加入鹽和黑胡椒粉。將炒好的料和在土豆泥中。我這個還放了紫薯，顏色有些怪異，哈哈。
3鋪上華麗麗的馬蘇里拉奶酪，木有專門的容器，直接大烤盤伺候。
4上烤箱200度，十分鐘，芝士立馬變軟了有木有
5鋪的芝士量不足，超市買的片裝芝士還是不行，一定要用進口的馬蘇里拉芝士，下次必須改進，做出拉絲效果！