自釀米酒: 350g， 玉米細面: 100g， 酵母: 3g
1將自釀米酒用料理機打成米漿
2打好的米酒漿與玉米細面、牛奶、酵母攪拌均勻。
3靜置發酵至容器內麵糊膨脹2倍大。輕輕攪拌。
4電餅鐺預熱，刷油，將麵糊倒入，烙熟。
詳情待續