美味地瓜干 0

原料

地瓜: 一個

步驟

1把地瓜洗乾淨,外面包裹一層浸濕的紙巾(最好的廚房用紙),放入微波爐中轉熟,根據地瓜大小,我轉了十分鐘

2取出,放涼,剝皮

3切成片狀或是條狀,放在陽光下曬兩天左右,晚上放通風處。

4曬好之後,會捲起來

小技巧

曬的時間越長越有嚼勁,時間短就軟糯,根據自己的喜好決定

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