原料

薺菜: 60克， 雞蛋: 1個， 麵粉: 100克， 油: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量， 蚝油: 適量， 料酒: 適量， 芝麻: 適量， 蔥: 一小段

步驟

1將薺菜洗凈，剁碎

2切蔥花

3放入蚝油，鹽，料酒

4攪拌，放入芝麻

5倒入麵粉

6倒入水

7攪拌成麵糊

8電餅鐺預熱

9倒是適量的油

10抹均勻

11倒入麵糊

12抹均勻

13蓋上蓋子

14大約七八分鐘，就出爐啦

小技巧

這是快手早餐，適合寶寶輔食。