: 克， 蝦: 若干只， 姜蔥: 少量， 蒜: 1個， 醬油: 3勺， 咖喱粉: 3勺
1將大蝦洗凈 用剪刀從蝦背剪開，挑出蝦線
2將配料切碎放入盤中備用
3鍋中倒入適量油 燒熱後放入佐料 煎熱後倒入大蝦開始翻炒 炒至蝦殼變色後放入適量醬油和咖喱粉繼續翻炒2分鐘
4將大蝦一一挑出擺盤 倒入蔥段翻炒後淋上即可
咖喱粉可視個人口味酌量添加 佐料下飯也十分可口哦