原料

西米: ， 椰汁: ， 火龍果: ， 黃桃:

步驟

1把西米放進清水裡洗乾淨泡10分鐘備用。

2煮一鍋水，水煮開後，倒入西米。

3等水再次滾開，熄火泡15分鐘，到西米呈半透明狀，盛出來，用涼水泡。

4火龍果和黃桃切成小丁。

5容器里倒入椰汁，放入煮好的西米，裝飾上可愛的水果丁就大功告成了！！

小技巧

西米煮的過程中要不斷的攪拌，以免沾鍋。