桂圓玫瑰粥

原料

白米: 30克, 糯米: 40克, 干玫瑰花: 3瓣, 鮮玫瑰花瓣: 十朵, 冰糖: 適量, 枸杞: 適量, 桂圓: 適量

步驟

1所需食材準備全

2鮮玫瑰花瓣漂凈,泡30分鐘

3兩種米混合,洗凈,浸泡30分鐘.

4鍋里放適量清水,先放玫瑰花蕾,中火煮開,小火10分鐘.

5撈去花蕾.

6放下糯米,中火煮開

7加半調羹植物油,小火煮30分鐘.

8放入枸杞.

9桂圓去殼去核,放入粥鍋

10小火10分鐘,邊煮邊攪拌

11放入玫瑰花瓣

12放入冰糖

13小火熬3分鐘即可

小技巧

1.放點植物油,粥更香. 2.常常攪拌一下,防止粘鍋底。 3.水要一次性加足,如果太稠,應該加開水。


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