餃子: 若干， 食用油: 適量， 芝麻: 適量， 蔥: 適量， 涼白開: 適量
1平底鍋抹油，餃子無需解凍，平鋪排隊整齊哦，中火開煎，隔2分鐘觀察一下底部是否變黃焦，若焦黃時可倒入適量涼白開，水沒過餃子三分之一，加蓋
2大火繼續煮至水收干，灑上芝麻香蔥，香香的就可以出爐囉！
3記得出爐前先找個漂亮的盤子君，裝點一番後，咔嚓一會再開動哦，這樣不會燙?哦