素食─杏鮑菇串

原料

杏鮑菇: 5個, 地瓜粉: 300克, 白鬍椒: , 黑胡椒: , 鹽巴:

步驟

1杏鮑菇要個頭大點,洗凈後先豎切兩半,在豎切薄片

2記住切出來是長條狀,越薄越好

3用牙籤將杏鮑菇螺旋狀試樣串起來

4全部串好後,接下來就調地瓜粉嘍,地瓜粉中放入少許白鬍椒、黑胡椒、鹽巴進行拌勻。

5就這樣拌啊拌啊,把三種調料完全融合,如果有點淡,按照個人口味再次加入。

6用少許清水放盆,把串好的杏鮑菇在水裡過一下,拿出後馬上把多餘的水滴干

7把濾乾的杏鮑菇放入拌好的地瓜粉中蘸一下,再放入熱油鍋中炸制金黃色。

8按照以上步驟,一盆香香酥酥的杏鮑菇串就搞定啦??

小技巧

火候注意調節好


相關菜譜

  • 杏鮑菇串燒
  • 香煎杏鮑菇(素食)
  • 杏鮑菇
  • 杏鮑菇
  • 【素食愛好者】莞爆杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 鮑汁杏鮑菇
  • 茭白燉杏鮑菇丨翔宇素食
  • 椒鹽杏鮑菇
  • 青椒杏鮑菇
  • 紅燒杏鮑菇
  • 杏鮑菇撈飯
  • 甜椒杏鮑菇
  • 甜椒杏鮑菇
  • 涼拌杏鮑菇
  • 青椒杏鮑菇
  • 杏鮑菇肉片
  • 麻油杏鮑菇
  • 麻油杏鮑菇
  • 美味杏鮑菇
  • 蚝油杏鮑菇
  • 蟹黃杏鮑菇
  • 烤杏鮑菇
  • 杏鮑菇牛肉
  • 杏鮑菇絲
  • 陳皮杏鮑菇
  • 杏鮑菇餃子