烤箱蜜汁豬頸肉

原料

豬頸肉: 一塊, 李錦記叉燒醬: 兩勺, 花生油: 適量, 生抽: 適量

步驟

1第一,豬頸肉洗乾淨,晾乾水,兩勺叉燒醬抹勻。放冰箱腌制一晚。

2第二,烤箱190度預熱十分鐘。敷上錫紙,放進烤箱。

3第三,烤箱190度烤20分鐘,翻一翻。最後轉210度烤一下。

4拿出來再切片……

5看著顏色很淺,但是由於腌制一晚,還是很入味的。如果要顏色好看些,建議來點老抽啥的。


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