原料

奶油2大匙，動物性鮮奶油180cc，白醬220公克，火腿絲120公克，蘑菇片20公克，洋蔥絲30公克，紅甜椒絲30公克，黃甜椒絲30公克，鹽適量，黑胡椒粗粉適量，義大利香料適量

步驟

1、洋蔥絲以奶油炒香； 2、加入火腿絲及蘑菇片、紅甜椒絲和黃甜椒絲續炒； 3、再加入動物性鮮奶油、白醬、鹽和黑胡椒粗粉、義大利香料調味成醬汁。