卡通蛋糕機,是不是可以做為電餅鐺用?!電餅鐺還沒到家,先用小蛋糕機做實驗吧,嘻嘻~靈感,就這麼神奇,一瞬間冒出的點子。哈哈! 麵粉,放點酵母和水,揉成濕潤麵糰,待發酵2倍大時,揪一個個小麵糰,放進去。等烤到金黃顏色,有股香味飄出,差不多了。外面脆脆的,裡面軟軟的,簡直太崇拜自己啦,哇哈哈!
由於燒餅做的量少,沒有用電子稱,根據經驗,隨便拿的麵粉。它和普通燒餅做法一樣:普通麵粉,水適量,酵母2克
1、麵粉、水和溫熱的酵母水一起攪拌,揉成麵糰,然後發酵到2倍大。 2、卡通蛋糕機通電,抹上一層油,根據提示,放入發酵完成的小麵糰。 3、根據提示,燒餅烤熟即可出爐。
如果想燒餅脆一點,建議多烤一會兒。