牛肉400: 克， 花生米一把: 克， 甜麵醬一袋: 勺， 白糖三勺: 克， 花椒一嘬: 粒， 白芝麻一小把: 克， 姜5: 片， 蔥5: 根， 蒜6: 瓣
1干辣椒水煮打成泥。所有的菜切好。芝麻，花生炒過待用。
2花椒，八角在鍋里炸。撈出。花椒碾碎。牛油過油炸五分鐘撈出，把攪碎的辣椒過油，香菇碎過油煸炒，加入牛肉，加入碾碎的花椒，加入甜麵醬，加入蔥花蒜碎 最後倒入芝麻，涼了以後加入炒花生。出鍋。
3出鍋，由於沒有加防腐劑。一周內吃完比較好。由於太好吃。三天搞定
我的媽媽是北方人。喜歡自己在家蒸饅頭，我老公是個食肉動物。外面的醬一瓶找不出五粒牛肉。只能動手做。非常簡單。自己家吃。牛肉醬牛肉就的多