南瓜小米粥

原料

南瓜: 300-400克, 小米: 4小把, 玉米渣: 1小把, 枸杞: 15克, 紅棗: 2-5顆

步驟

1小米和玉米渣還有枸杞淘洗一次,倒入鍋中,加4倍的水

2南瓜切大概2cm的小塊,紅棗切開兩半,更容易入味

3(我用宿舍用的蘇泊爾電火鍋)開最大擋,煮至沸騰,轉「燉」擋,煮20分鐘。

小技巧

1.因為有紅棗,粥本身微甜的,適合不吃甜的人的口味,嫌淡的可以加少許糖。我覺得這款粥還是更適合甜口 2.煮的是宿舍4個女生的量,大概就4碗左右,比較少


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