原料

紅薯: 15個

步驟

1將紅薯洗凈，用壓力鍋蒸5分鐘，蒸熟可用筷子扎透即可

2取出蒸好的紅薯，晾涼

3將晾涼後的紅薯去皮，切成細條狀

4將切好的紅薯平鋪放在烤網，通風處晾一晚

5將晾好的紅薯條放在烤箱中層，170度，烤15分鐘…最後幾分鐘要在烤箱旁邊，觀察紅薯條的變化

6將烤好後的紅薯條放在陽光下晾曬一天，然後就可以吃啦…

小技巧

紅薯不要太大