原料
義大利面: 1人份，通心管， 青椒: 1個， 蘑菇: 適量， 培根: 1片， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 羅勒: 適量，可選， 蒜香橄欖油: 蒜末+橄欖油
步驟
1鍋入水上灶燒上。青椒切絲，蘑菇切片，培根切小碎塊待用。意面準備好。
2水沸後撒1茶匙鹽入水，放入意面煮上。另取鍋入蒜香橄欖油兩匙中火略炒香，入培根煎至變色，入青椒小火慢煎至出椒香。
3入蘑菇、黑胡椒、羅勒、鹽轉中火炒至蘑菇變軟，轉小火保持。
4意面煮至離包裝時間還有2分鐘瀝水撈出倒入炒鍋炒勻裝盤即可。
小技巧
1、蒜香橄欖油可以用蒜末+橄欖油直接代替。但推薦平時備在那，製法： 2、自製培根見這裡： 3、出鍋前嘗下味道，根據個人口味酌量加調料~
