原料

三文魚: 1小塊， 雞蛋 中等大小: 3枚， mozzarella cheese: 少量， 鹽: 適量， 現磨黑胡椒粉: 適量， basil: 適量， 吐司: 4片， 黃油: 適量

步驟

1三文魚去皮切條備用

2三個雞蛋打散打勻，加適量鹽

3sandwich grill 加熱，加適量黃油，加適量蛋液，放入三文魚條，撒鹽和現磨黑胡椒粉及cheese，蓋上一片麵包（也可以不蓋麵包），蓋上蓋子，加熱1-2分鐘後取出（加熱時間按自己喜好決定）。