土豆: 1， 火腿: 100g， 馬蘇里芝士: 適量， 冷凍酥皮: 2片， 雞蛋: 1個， 白芝麻: 表面裝飾用
1酥皮提前解凍，上面說明是解凍10分鐘就好用了哦
2趁著解凍的時間，把土豆擦成絲，不要太細，放水裡泡會後瀝干水分
3火腿切成條
4雞蛋打散
5解凍好的千層酥每片分成九分
6在烤盤上鋪上烘焙紙，先放一片酥皮，塗蛋液，鋪上土豆，交叉鋪上火腿片，放芝士，蓋上一片酥皮，塗抹蛋液，重複剛剛的步驟，最後一片酥皮塗抹好蛋液後，撒上白芝麻
7烤箱預熱200度，放中層，35-40分鐘左右就好咯