大米粥: 看人數， 姜: 1片， 鹽: 適量， 雞蛋: 2隻， 芹菜: 2跟， 干海米: 一小把， 蔥: 一小段， 橄欖油: 少許
1干蝦仁熱水泡發10分鐘，泡好後洗凈控水。姜切碎末，蔥、芹菜切碎備用。
2鍋內倒入少許橄欖油，加蔥姜煸炒幾下放入干海米翻炒，再加入芹菜炒香，加水，水快開時把雞蛋放進去。雞蛋表面凝固後，對著蛋黃用筷子輕輕扎兩下，這樣雞蛋熟的快。雞蛋八分熟倒入熱粥，加適量鹽再煮一會。蔬菜粥做好啦?開吃*^_^*
3好好喝啊