蛋黃: 3個, 淡奶油: 100ml, 低筋麵粉: 15g, 糖: 10g, 煉乳: 隨便加, 牛奶: 110ml
1淡奶油,牛奶,糖,煉乳一起放進來攪拌均勻
2三個雞蛋只要蛋黃
3雞蛋黃打撒倒入牛奶中,攪拌均勻
4放入低筋麵粉攪拌至沒有顆粒
5蛋撻水放進蛋撻皮裡面七成就好了,我有點貪心~
625L家用烤箱,上下火150度烤20分鐘,就好啦
蛋撻水一定要攪拌均勻,加麵粉以後要攪到無明顯顆粒哦~