蓮藕: 一節， 豬五花肉: 500克， 米粉: 適量
1五花肉洗凈，切小段，蓮藕洗凈，切成塊狀
2把切好的肉，蓮藕，用米粉裹上，用鹽，老抽調味道，顏色
3裝在小盆里，藕碼在下面，肉碼在上面，上鍋蒸，45分鐘左右
4鍋里倒油，油熱後，倒入生抽，醋，青蒜，炒熱，淋在蒸好的肉上