牛奶: 50g， 奶油: 100g， 煉乳: 1勺， 砂糖: 40g， 蛋撻皮: 8個， 雞蛋黃: 2個
1牛奶、奶油、白糖、煉乳混合攪拌，直至全部溶解，可用微波爐叮30秒，加速溶解。
2取蛋黃兩個，加進去攪拌，直至呈現黃色蛋液為止。
3用過濾網，倒入蛋液於蛋撻皮中，大約8分量。
4烤箱220度預熱5分鐘，把蛋撻放進去，220度加熱15分鐘，完成✅