大米: 適量， 香菜: 1根， 水: 適量， 生薑: 2片， 香菇: 3個， 鹽: 克， 香油: ， 耗油:
1干香菇掰開後泡發後與大米一起加水煮開
2水開後放入生薑兩片，繼續煮，煮至粥粘稠。
3快出鍋時加入切碎的香菜沫，加入香油，鹽，耗油調味即可。
喜歡生薑，香菜的可以多放，調味什麼的看自己的口味就好。