芝麻紅糖月餅

原料

普通麵粉: , 芝麻: 一斤, 紅糖: 200克, 水:

步驟

1麵粉加水成濕麵糰,餳20分鐘

2揪成均勻的小薺子,

3乹成中間厚,兩邊薄

4放好紅糖和芝麻混和均勻的餡

5包成包子的樣子

6褶皺朝下放按扁

7放在電餅檔,兩面熟了就可以了

小技巧

麵糰要軟,就像餃子面就可以


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