原料

羅非魚: 一斤半， 第一步：腌制佐料: ， 姜、料酒、鹽、醬油、花椒粉: 適量， 第二步：配菜: ， 豆芽、青椒、金針菇、萵筍、土豆、豆腐皮、洋蔥等各種菜: 適量、自己喜歡就好， 第三步：鋪料: ， 豆芽墊底～烤魚～各種菜: 適量， 第四步：調料: ， 黃豆醬、老乾媽、醬油、糖、水: 適量

步驟

1洗乾淨，用第一步腌制一下午

2進入烤箱180度上下火25-30分鐘

3用第四步的調味料翻炒第二步的配菜

4找個鍋，完成第三步，把剩下的調味料淋到魚上

5開火悶一下，吃貨開動了