泰式粉絲沙拉

原料

粉絲: 適量, 蝦: 6隻鮮蝦,6-7隻干蝦, 魚露: 2tbsp 適量, 青檸汁: 2.5tbsp, 糖: 2tbsp, 泰國辣椒: 一隻, 番茄: 7-8個小番茄,如果用大番茄要去籽, 洋蔥: 1/4個, 芹菜: 一根, 豬肉碎: 半杯

步驟

1粉絲、干蝦侵泡,干蝦和泰國辣椒一起搗碎

2洋蔥、番茄切絲,切一半,芹菜切段

3鍋里加點水,把豬肉炒熟,蝦用水煎熟,粉絲煮熟

4魚露,青檸汁,糖混合,所有東西攪拌


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