棒棒糖蛋糕

原料

低粉: 85g, 全蛋液: 85g, 白砂糖: 35g, 泡打粉: 二分之一小勺, 色拉油或茶樹油: 75g, 巧克力: 適量, 裝飾糖: 適量

步驟

1雞蛋加入白砂糖打散

2低筋麵粉和泡打粉混合後過篩,與打勻的雞蛋混合,並攪拌均勻。

3加入色拉油拌勻。

4裝入裱花袋,記入模具中,蓋上另一半模具。

5烤箱預熱180度,15分鐘,中層。

6烤好後脫模,插入紙棒。

7巧克力隔水融化,巧克力沾到蛋糕球上,如巧克力比較稀,可以直接將蛋糕球在巧克力中滾一下,如比較濃稠,可以用勺子抹。

8表面用裝飾糖裝飾即可。


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