黃色燈籠椒: 半個， 紅色燈籠椒: 半個， 芹菜: 一小把， 烏冬: 一包， 鹽: 少量， 醬油: 少量， 糖: 少量
1紅、黃燈籠椒切絲，或者像我這般刀工不好的人，切條。
2下少許油起鍋，加入椒絲稍微翻炒。
3下烏冬入鍋中，用筷子抖散，加少許鹽，與椒絲拌勻。
4加蓋，根據烏冬包裝所示時間，稍焗幾分鐘。
5幾分鐘後，醬油和糖拌勻，加入鍋中，拌勻。
6最後加入芹菜，熄火，拌勻（保持爽口口感）。
7開吃~